Γιατί το εστιατόριο σας χρειάζεται mobile app

Το φαγητό εκτός καταστημάτων αυξάνεται, όπως και οι online παραγγελίες. Ίσως το γνωρίζετε ήδη και ελπίζουμε να προσφέρετε ήδη αυτήν την υπηρεσία στους πελάτες σας.

Το ερώτημα είναι, γιατί να δημιουργήσετε μια mobile εφαρμογή αν οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν μέσω του online καταστήματος σας; Λοιπόν, αρχικά, μια mobile εφαρμογή προσφέρει όλα τα πλεονεκτήματα της online παραγγελίας φαγητού. Αυτά περιλαμβάνουν :

• Δυνατότητα μεταχρονολογημένης παραγγελίας και εν κινήσει
• Πληρωμή με ένα κλικ
• Εύκολη προσαρμογή αλλά και επανάληψη παραγγελιών
• Λιγότερα λάθη
• Άμεση ανταπόκριση πελατών
• Αυξημένη μέση αξία παραγγελίας (κατά 20%)
• Ακριβή δεδομένα πελατών

Φυσικά υπάρχουν και άλλα μοναδικά οφέλη από την δημιουργία μιας mobile εφαρμογής για το εστιατόριο σας. Η ανάπτυξη μιας mobile εφαρμογής δεν αποτελεί μια υπερβολή, αλλα μια κερδοφόρα συμφωνία και για τα εστιατόρια και για τους πελάτες. Οι πελάτες φαίνεται να συμφωνούν, καθώς το 60% των ηλεκτρονικών παραγγελιών πραγματοποιούνται αυτήν τη στιγμή μέσω μιας mobile εφαρμογής. Εάν η αυξημένη ζήτηση δεν είναι αρκετά σημαντικός λόγος για εσάς, δείτε τι άλλο μπορείτε να επιτύχετε όταν δημιουργήσετε ένα mobile app για το εστιατόριό σας:

1. Αποτυπώνεστε στο μυαλό των πελατών σας

Μια mobile εφαρμογή εστιατορίου είναι ο καλύτερος τρόπος για να μείνετε στο μυαλό των πελατών σας και να τους προσεγγίσετε. Μια mobile εφαρμογή κυριολεκτικά σε απόσταση αναπνοής, έτσι ώστε οι χρήστες να μπορούν να τη δουν καθώς περιηγούνται στο smartphone τους (κάτι που κάνουν πολύ αυτές τις μέρες!). Επιπλέον, εάν η εφαρμογή σας βρίσκεται στο smartphone τους, το εστιατόριο σας θα είναι η πρώτη επιλογή που θα τους έρχεται στο μυαλό όταν το στομάχι τους αρχίζει να γουργουρίζει. Θα είναι μια γρήγορη, βολική και εύκολη επιλογή!

Εκτός από το παραπάνω, μπορείτε να στείλετε push notifications σε πελάτες που δεν έχουν παραγγείλει για κάποιο διάστημα ή να ενημερώσετε τους χρήστες της εφαρμογής για προσφορές. Χρησιμοποιώντας τα δεδομένα που έχετε συλλέξει, μπορείτε να κάνετε εξατομικευμένες προτάσεις και να στείλετε μια ειδοποίηση την ημέρα, την ώρα που ένας πελάτης υποβάλλει συνήθως την παραγγελία του. Το καλύτερο απ όλα; Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το αν θα τη διαβάσει ή όχι - οι αναδυόμενες ειδοποιήσεις μπορούν να διαβαστούν χωρίς να χρειάζεται να κάνει κλικ σε αυτές.

2. Αυξήστε την επισκεψιμότητα του εστιατορίου σας

Οι περισσότερες online αναζητήσεις για εστιατόρια πραγματοποιούνται στο κινητό, πράγμα που σημαίνει ότι οι καταναλωτές λαμβάνουν τις αποφάσεις τους για φαγητό εν κινήσει. Μια mobile εφαρμογή με δυνατότητες γεωγραφικής τοποθεσίας σας δίνει μια εξαιρετική ευκαιρία να προσελκύσετε πελάτες στο εστιατόριό σας. Ταυτόχρονα, βελτιώνετε το customer experience και διευκολύνετε τη ζωή των υπαλλήλων σας.

Για παράδειγμα, οι πελάτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν το mobile app για να ελέγξουν εάν υπάρχει διαθέσιμο τραπέζι και να κάνουν κράτηση όσο βρίσκονται στο δρόμο. Αυτό μειώνει τις ουρές αναμονής στο εστιατόριό σας, οι οποίες όχι μόνο φαίνονται άσχημες, αλλά δημιουργούν επίσης μια αίσθηση ταλαιπωρίας στους επισκέπτες. Η μη ελεγχόμενη επισκεψιμότητα πελατών επιβαρύνει επίσης το προσωπικό σας, ειδικά εάν δεν έχετε προσωπικό υποδοχής για να διαχειριστείτε τους πελάτες που περιμένουν.

Επιπλέον, η τεχνολογία iBeacon (η οποία ενσωματώνεται μόνο σε mobile εφαρμογές) σας επιτρέπει να εντοπίσετε χρήστες της εφαρμογής που βρίσκονται κοντά και να τους στείλετε μια ειδοποίηση. Απλώς θυμηθείτε να ζητήσετε από τους πελάτες να μοιραστούν την τοποθεσία τους κατά την εγγραφή τους.

3. Τα προγράμματα ανταμοιβής ταιριάζουν καλύτερα με το κινητό

Τα προγράμματα ανταμοιβής, όπως υποδηλώνει και το όνομα, έχουν σχεδιαστεί για να ανταμείβουν και να διατηρούν πιστούς τους πελάτες. Ωστόσο, η υιοθέτηση προγραμμάτων επιβράβευσης είναι μικρή. Οι καταναλωτές συχνά συγχέονται σχετικά με το πού μπορούν να βρουν σχετικές πληροφορίες ή πώς να εξαργυρώσουν τις ανταμοιβές τους. Άλλοι ξεχνούν εντελώς ότι έχουν εγγραφεί.

Παρά τα χαμηλά ποσοστά υιοθέτησης, οι πελάτες βλέπουν θετικά τα προγράμματα ανταμοιβής. Σε μια μελέτη του HT’s Customer Engagement Technology, το 45% των επισκεπτών δήλωσαν ότι θα επέλεγαν ένα εστιατόριο εάν ανήκαν στο πρόγραμμα ανταμοιβής του. Θα ήταν όμως πρόθυμοι να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα ανταμοιβής μόνο αν είναι κάτι απλό σαν διαδικασία. Ένα πρόγραμμα επιβράβευσης σε συνδυασμό με μια επιλογή πληρωμής mobile wallet το καθιστά ακόμα πιο εύκολο. Για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα το ξεχνούν, μπορείτε να στέλνετε στους πελάτες ειδοποιήσεις που θα τους ζητούν να παραγγείλουν όταν πλησιάζουν στο να λάβουν κάποια ανταμοιβή.

4. Ενισχύστε την αναγνωρισιμότητα του εστιατορίου σας

Οι mobile εφαρμογές είναι πολύ δημοφιλείς χάρη στην ευκολία πρόσβασης τους και χρήσης τους. Οι πελάτες βλέπουν όλες τις εφαρμογές ως βοηθητικά εργαλεία και περιμένουν οτι θα τους κάνουν τη ζωή ευκολότερη. Εάν το mobile app του εστιατορίου σας είναι καλά σχεδιασμένο, πλούσιο σε χαρακτηριστικά και ανταποκρίνεται σε αυτές τις προσδοκίες, οι πελάτες θα χαρούν πολύ να αφήσουν μια θετική κριτική online ή να το προτείνουν στους φίλους τους. Η προσφορά γενικής έκπτωσης ή ειδικής μετά από την πρόταση του εστιατορίου σας σε κάποιον φίλο τους, θα συμβάλει στην περαιτέρω αύξηση του αριθμού των νέων πελατών.

Όσον αφορά την ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας, οι εφαρμογές για κινητά και τα social media δημιουργούν ένα ισχυρό δίδυμο. Με την ενσωμάτωση ενός κουμπιού κοινής χρήσης στα social media, οι πελάτες μπορούν να μοιράζονται τις παραγγελίες τους στα social media τους και να διαφημίζουν το εστιατόριό σας. Ένας άλλος τρόπος για να αξιοποιήσετε αυτά τα δύο είναι να αναπτύξετε buyer personas με βάση τα δεδομένα που έχετε συλλέξει από την mobile εφαρμογή σας και να δημιουργήσετε social media διαφημίσεις στοχεύοντας τα δημογραφικά τους στοιχεία.

5. Καλύψτε τις ανάγκες των Millennials καταναλωτών και Gen Z 

Οι Millennials και Gen Zers πραγματοποιούν το 58% των online παραγγελιών, οπότε ο σεβασμός των αναγκών και των συμπεριφορών των καταναλωτών αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ότι και οι δύο γενιές αγαπούν τις δυνατότητες που προσφέρει η τεχνολογία. Επιθυμούν να έχουν επιλογές, όπως να βλέπουν το μενού και τον τιμοκατάλογο online πριν να παραγγείλουν ή να επισκεφτούν το εστιατόριο. Η εξοικονόμηση χρόνου και ταλαιπωρίας, όποτε είναι δυνατόν, είναι απαραίτητη προϋπόθεση. Είναι επίσης πολύ δραστήριοι στα social media και συχνά μοιράζονται εντυπωσιακά πιάτα στα προφίλ τους στο Instagram. Μια όμορφη και λειτουργική εφαρμογή εστιατορίου αποτελεί και ένα διασκεδαστικό εργαλείο που οι ψηφιακά καταρτισμένοι καταναλωτές σας θα λατρέψουν να χρησιμοποιούν!

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι Gen Z, ειδικότερα, θέλει να έχει μια πιο προσωπική σύνδεση με τις αγαπημένες τους μάρκες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλές επιχειρήσεις αναβαθμίζουν το επίπεδο τους με προγράμματα επιβράβευσης και mobile εφαρμογές. Η ανάπτυξη μιας mobile εφαρμογής για εστιατόρια θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα brand personality, άρα και μια πιο προσωπική σχέση με τη νεότερη γενιά καταναλωτών. 

6. Αναβαθμίστε το customer experience σε ένα εντελώς νέο επίπεδο 

Εάν έχει σχεδιαστεί σωστά, είναι πιο εύκολο να πλοηγηθείτε σε μια εφαρμογή για κινητά από έναν ιστότοπο φιλικό προς κινητά. Οι χρήστες μπορούν να εγγραφούν με τον social media λογαριασμό τους, χωρίς να χρειάζεται να συνδεθούν ξανά και να επαναλάβουν τις παραγγελίες τους, πληρώνοντας με ένα κλικ.

Στη συνέχεια, υπάρχουν δυνατότητες που αφορούν αποκλειστικά σε τις mobile εφαρμογές εστιατορίων, όπως οι συλλογικές παραγγελίες. Με τη δυνατότητα συλλογικής παραγγελίας, οι χρήστες μοιράζονται έναν σύνδεσμο και ο καθένας συμπληρώνει την ατομική παραγγελία του. Τι είναι τόσο καλό σε αυτό; Εξοικονομεί πολύ χρόνο και ταλαιπωρία στους υπαλλήλους που προσπαθούν να κάνουν παραγγελία για 5 διαφορετικά άτομα από ένα μόνο εστιατόριο. Αυτή η δυνατότητα εκτιμάται ιδιαίτερα από του πολύ απασχολημένους υπαλλήλους την ώρα το μεσημεριανών γευμάτων 

Τελικές σκέψεις 

Δεν υπάρχουν πολλά που δεν μπορεί να κάνει μια mobile εφαρμογή εστιατορίου για την επιχείρησή σας. Θέλετε να βελτιώσετε το customer experience τόσο online όσο και offline; Θέλετε να αποκτήσετε περισσότερους πελάτες με τον τρόπο σας; Να προσελκύσετε  νεότερους καταναλωτές; Αγωνίζεστε για την αφοσίωση και τη διατήρηση των πελατών σας; Ένα mobile app μπορεί να κάνει την διαφορά, καθώς σας βοηθά να μείνετε σε επαφή με τους πελάτες χωρίς να ενοχλείτε, ενώ ταυτόχρονα λειτουργεί εκπληκτικά με τα προγράμματα ανταμοιβής.